Kvæder er hårde og skal varmetilberedes. Kan koges til kvædebrød, trække i snaps eller bruges i simreretter. Det er sæson for både æble- og pærekvæder.
Blogger i denne måned om hurtig mad på Fødevareministeriets hjemmeside og her er et indlæg der handler om at god mad tager tid!
Katrine Klinken - Værs’go’ og spis! 