Kræsen på den gode måde

Kartoffel- og sellerimos med løg og røget laks - en slags brændende kærlighed - er god vinter-hverdagsmad!


Min klumme i Information denne weekend handler om hvor vigtigt det er at sætte ord på smag og at tale om hvorfor noget ikke smager godt og hvad man godt kan li’. Det er godt nok at være kræsen, for en kender spiser ikke alt!

2 Comments

  1. Posted 03/02/2011 at 23:15 | Permalink | Svar

    Det var da en skøn og anderledes variant af klassikeren. Er det bare rå løg i ringe?

    • Posted 04/02/2011 at 06:59 | Permalink | Svar

      Løgene er stegt klare i smør – du kan se hele opskrift via linket til klummen i Information

Skriv en kommentar

Required fields are marked *

*
*

%d bloggers like this: