Lokale madinitiativer skal støttes politisk
Grønsager i sæson og høstet i ens omegn er godt!
Lørdag 13.juli 2013 bragte Politiken min kronik: “Udvikling af lokal mad skal støttes politisk”. Der er brug for at en ændret madkultur, hvor små producenter og lokal mad får fodfæste, så den mulitinationale fastfoodkultur ikke skal kvæle os i dårlig kvalitet.
Synes godt om dette:
Like Henter...
Relateret
This entry was written by
Katrine Klinken, posted on
15/07/2013 at 14:04, filed under
Madevents og Slow Food aktiviteter,
Uncategorized and tagged
Co-producent,
Fastfoodkultur,
Fødevarekvalitet,
Kritisk forbruger,
Kronik,
Kronik i Politiken,
Kvalitet,
Kvalitetsbevidsthed,
Lokal mad,
Medproducent,
Politisk støtte til lokal mad,
Smagsoplevelse. Bookmark the
permalink. Follow any comments here with the
RSS feed for this post.
or leave a trackback:
Trackback URL.
Katrine Klinken - Værs’go’ og spis! 