Tid med børn i køkkenet

“De skal snitte, dufte, smage, stege, koge, pille… lære” sådan hed madklummen i Information op til efterårsferien. Det var en opfordring til at tage børnene med i køkkenet og lære dem madhåndværket. Det tager tid at lære, men det er værd at bruge tid på at få styr på madlavningen. Fødevareindustrien får ikke eneret på […]