Tag Archives: Madporno

Mad i medierne

“Kvæler medierne glæden ved hverdagsmaden?” var overskriften på min klumme i Information i weekenden. Jeg er bange for at alt den mad der flot og professionelt formidles i tv og madblade, på madblogs og mange andre steder i det offentlige rum fjerner os fra at kunne nyde hverdagens enkle gode måltider af ordentlige råvarer. Formidling […]